STRACCHINO / CRESCENZA

STRACCHINO / CRESCENZA

Leche:

vaca
Es un queso fresco rectangular que se elabora con la leche de vacas que bajan "cansadas" (stracchio en italiano) de la montaña. Es blanco, de consistencia blanda, sabor dulce a mantequilla, ligeramente ácido. Utilizado en la cocina italiana para gratinar o en ensalada.

Marca

Caseificio Preziosa

Unidades por caja:

8

Referencia

171925

Peso

0.20 kg
DOP: NO

País

: Italia

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