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JAMÓN IBÉRICO DE CEBO "FERMÍN RAMOS"

Animal:

Cerdo

Jamón y paleta que proceden de cerdos 50% raza ibérica / 50% raza Duroc alimentados con piensos naturales. Curación lenta tradicional en Guijuelo a 1000 metros de altitud. Destaca por la gran infiltración de grasa intramuscular. Producto adscrito a la denominación "Tierra de sabor" de Castilla y León. Curación mínima de 30 meses.

Marca

Fermín Ramos

Unidades por caja:

1

Referencia

301510

Peso

7.00 kg

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