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EPOISSES AOP

EPOISSES AOP

Leche:

vaca

Elegido mejor queso de Francia y 8º mejor queso del mundo. Hecho con leche entera lentamente cuajada. Una vez salado, el Epoisses madura en la bodega durante al menos cuatro semanas y se lava con licor Marc de Bourgogne al menos cinco veces para obtener el hermoso color naranja que lo caracteriza. Su sabor equilibrado, pleno y afrutado, así como su textura cremosa y fundente lo convierten en un queso único.

Marca

Germain

Unidades por caja:

6

Referencia

132601

Peso

0.25 kg