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COMTÉ 12 MESES AOP DE L. CRUDA 1/8

COMTÉ 12 MESES AOP DE L. CRUDA 1/8

Leche:

vaca

Es el queso preferido de los franceses, elaborado en pequeñas cooperativas de la zona de los alpes con leche cruda de vacas de las razas Montbeliarde y Simmental. Se necesitan 530 litros de leche para producir una rueda. Se caracteriza por su gran riqueza aromática. Maduración mínima de 12 meses. Disponible en octavos y pieza entera.

Marca

Vagne

Unidades por caja:

1

Referencia

131400

Peso

4.00 kg